niedziela, 31 sierpnia 2014

Najlepsza galeria ścienna w Twoim domu

Jeśli macie w domu muszle, koralowce, patyki zebrane na plaży, rozgwiazdy, piasek czy jakąkolwiek inną pamiątkę z nadmorskiej podróży, zamiast chować je po szafach, urządźcie im wystawę:). Jeśli nie posiadacie swoich zbiorów, a chcielibyście urządzić galerię w morskim stylu wydrukujcie sobie kilka ciekawych ilustracji lub zdjęć. W internecie znajdziecie mnóstwo darmowych zdjęć. TUTAJ macie fantastyczną kolekcję ilustracji i fotografii, zajrzyjcie także na Pinterest.



wtorek, 28 stycznia 2014

Jak przechowywać kupioną rybę?

Kupiliśmy rybę i z dumą niesiemy ją do domu. Zdecydowanie najlepiej zjeść ją jeszcze w tym samym dniu, ale nie zawsze jest to możliwe. Mięso ryb zawiera dużą ilość wody, dlatego szybko się psuje. Jak zatem najlepiej je przechowywać w domowych warunkach? Aha - zakładam, że ryba jest już sprawiona:).

Źródło A co byście zrobili z taką rybcią?

niedziela, 26 stycznia 2014

Czy ta ryba jest świeża? Test 8 punktów

Kocham kuchnię śródziemnomorską, ale jeśli chodzi o jedzenie ryb, czy owoców morza wyznaję prostą zasadę - jem lokalnie. Owoce morza jem tam, gdzie są poławiane, a to oznacza, że nie jem ich w Polsce. Całe szczęście z rybami jest dużo łatwiej, bo mamy ich mnóstwo w naszych jeziorach, a i Bałtyk wciąż ma zasoby na dość zadowalającym poziomie konsumenckim. Najsmaczniejszą rybą słodkowodną jest dla mnie bezapelacyjnie sandacz (Stizostedion lucioperca). Jedliście? Pychota!

Ale dosyć o moich preferencjach. Zajmijmy się praktycznymi wskazówkami, jak ocenić, czy ryba, którą chcemy kupić jest na pewno tak świeża, jak twierdzi sprzedawca. 

sobota, 25 stycznia 2014

Gdzie spotykają się dwa morza. Przylądek Skagen, Dania

Przedstawiam Wam miejsce, gdzie spotykają się Morze Bałtyckie i Północne, to Skagens Grenen, czyli przylądek Skagen, najbardziej na północ wysunięty cypel Półwyspu Jutlandzkiego w Danii.

To właśnie w tym miejscu spotykają się wody cieśnin Skagerrak (kolor szary) i Kattegat (kolor zielony), oddzielające Morze Północne od Morza Bałtyckiego. Nacierające na sobie dwie masy wodny nie mieszają się ze sobą, ponieważ mają różną gęstość.


Coastal decor. Ceramika na stół

W krajach mocno związanych z wodą, z morzem ceramika aż kipi życiem. Na talerzach, misach, filiżankach spotkacie niesamowicie wielu przedstawicieli morskiej fauny i flory. Osobiście mam do niej ogromną słabość i jeśli tylko mój bagaż na to pozwala, zawsze przywożę jakąś skorupę z podróży. Nawet, jeśli ma to być tylko ceramiczna końcówka korka do butelki wina to i tak jestem z tego powodu szczęśliwa.

Morskie akcenty na ceramice mogą być zarówno w niezwykle eleganckiej i bogatej formie, pełne subtelnych detali, czy złoceń, ale są to często tradycyjne, ludowe wyroby, które są charakterystyczne dla wyspy, miasteczka, czy nawet całego regionu i z dziada pradziada wykonywane w ten sam sposób. No, może prawie w ten sam sposób:).

Dziś odrobina inspiracji "morską" ceramiką użytkową, której możemy używać codzienne lub tylko od święta.


wtorek, 31 grudnia 2013

Cenote Angelita, podwodna rzeka, Półwysep Jukatan, Meksyk

Znowu zabieram Was na Jukatan. To niezwykły rejon świata, pełen niesamowitej przyrody, piękna i niespodziewanych tworów. Może ktoś z Was w swoim zeszycie inspiracji, marzeń, czy miejsc do zwiedzenia wpisze Jukatan, tak jak ja wpisałam go kilka lat temu. Nigdy nie wiadomo, co życie przyniesie. Gdy rozpoczynał się rok 2013 nie planowałam podróży do Tajlandii, ale druga połowa roku okazał się zaskakująca i przyniosła niezwykłe podróże. Ale do rzeczy. Jesteśmy na Jukatanie w Meksyku i zabieram Was  do ...

Cenote Angelita i jej podwodnej rzeki



niedziela, 15 grudnia 2013

Coastal Christmas. Nie tylko pierniczki zdobimy na święta

Świąteczne przygotowania zajmują sporo czasu. Choć to tylko kilka dni świętowania, współczesny, skomercjalizowany świat celebruje je cały miesiąc, albo i dwa. Nie łapie się na to szaleństwo od dawna, ale przyznaję, gdy przychodzi grudzień lubię wieczorny blask światełek choinkowych. W takim towarzystwie wyjątkowo przyjemnie zasypia się na kanapie do późna oglądając film. Wam też się to zdarza?